火腿烩豌豆

火腿烩豌豆的做法详细介绍

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菜品口味咖喱味主要工艺
食材明细
豌豆300克凤凰彩票欢迎你(5557713.com)
小麦面粉50克洋葱(白皮)50克
火腿50克
4克大蒜(白皮)8克
咖喱15克茴香粉15克
辣椒粉3克3克
植物油15克

火腿烩豌豆的做法详细步骤

1.将豌豆粒挑洗干净,洋葱切末;
2.将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入面粉炒至微黄,用鸡汤调匀过箩,然后与豌豆粒、火腿丁合在一起煮至微沸;
3.分别将葱、姜切细末;
4.将锅内放入植物油烧热,放入洋葱末、蒜末、姜末、咖喱粉、茴香粉、辣椒粉炒黄,与汤混合一起用精盐调剂口味,出锅即可。 美食分享,让更多人知道

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