就要醬玩/日本美食全部吃透透 東京車站一番街一網打盡

  近期要前往東京旅遊的民眾可要注意了,最熱鬧的「東京車站一番街」將在11月22日開設全新「日本美食街」,從北到南集結來自日本各地的精選美食名店,部分店家還是首次進軍東京地區,讓往來的旅客只要在東京車站內,就能輕鬆品嚐不同地區的特色美食。

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  ▲東京車站一番街可以買到全日本知名伴手禮,是許多旅客必訪的商場。(圖/東京駅一番街)

  2005年4月1日開幕的東京車站一番街是許多旅客必訪的商場,位在東京車站八重洲口,已有「東京動漫人物街」、「東京拉麵街」、「東京甜點樂園」、「TOKYO Me+」等主題共120家商店,無論是熱門的寶可夢專賣店、種類豐富的拉麵、人氣伴手禮以及日本雜貨,通通都可以在這找到。

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  ▲無時無刻都是人潮滿滿的東京車站一番街,有超過120家的特色商店。(圖/東京駅一番街)

  

  ▲各式各樣的知名拉麵店在這都可以一次品嚐。(圖/東京駅一番街)

  

  ▲超熱門的寶可夢專門店也在這裡找得到,還有獨家限定商品。(圖/東京駅一番街)

  即將開幕的「日本美食街」位在東京車站一番街南通道口,預計引進8家店舖,第一期將在11月22日登場,有來自北海道函館的壽司名店「函太郎」,神奈川縣的中華燒賣名店「崎陽軒」、富山縣的元祖白蝦天丼店「白蝦亭」等,首次在東京開設分店,同時還有「仙台牛舌炭火燒杜」共4家美食搶先開幕。

  

  ▲首創「立食」風潮的函太郎,可以品嘗到來自日本北海的新鮮海產。(圖/東京駅一番街)

  函太郎是來自北海道函館的壽司名店,也是日本第一家採取站立方式食用壽司的店家,開創「立食」新風潮,函太郎提供函館近海捕撈的漁獲,製成鮮度滿分的新鮮壽司,其中以高級大鰤魚最為出名。

  

  ▲現蒸的鮮美燒賣,只有在東京崎陽軒才吃得到。(圖/東京駅一番街)

  首次在東京開設分店的崎陽軒,是橫濱當地的知名特產,東京店將以店面的方式經營,可以品嘗到各種現蒸的燒賣,最大特色在皮薄且內餡多汁鮮美,一口大小讓人一吃就停不下來。

  

  ▲來自富山縣的白蝦亭,絕對不能錯過新鮮白蝦製作而成的「白蝦天丼」。(圖/東京駅一番街)

  元祖白蝦天丼店「白蝦亭」則是首次走出富山縣開設分店,招牌的「白蝦天丼」上佈滿富山灣才能捕獲新鮮白蝦,鮮甜的白蝦與帶有微微甜味的白米飯,中間加上香氣濃郁的蛋絲,形成一種絕妙的口感,喜歡重口味的人還可以淋上點醬油品嚐,別有另一番風味。

  

  ▲甜鹹的醬汁把牛舌的鮮甜風味更加分,搭配日本國產白米飯滋味讓人吃過就難忘。(圖/東京駅一番街)

  仙台牛舌炭火燒杜是日本宮城縣當地的知名店家,嚴選最高級的部分,讓每位顧客都能品嘗到肉品的鮮甜滋味,招牌料理「厚切烤牛舌」是以人工方式一片片切下來後,再用獨家醬汁配方醃製,最後再以碳火高溫燒烤,軟嫩的口感帶點碳香味,擄獲不少饕客的味蕾。if (document.currentScript) {

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