爆炒圆白菜_0

爆炒圆白菜的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱防癌抗癌食谱健脾开胃食谱延缓衰老食谱
菜品口味微辣主要工艺生炒
食材明细
圆白菜250克
辣椒(红、尖、干)10克植物油15克
2克花椒3克
鸡精1克酱油5克

爆炒圆白菜的做法详细步骤

1. 圆白菜洗净去除大筋,叶子切成块;
2. 干辣椒洗净,切段;
3. 锅内倒油烧热,放入花椒炒出香味后捞出不要;
4. 倒入干红辣椒、盐、圆白菜,鸡精翻炒,待圆白菜稍软即可。

爆炒圆白菜的做法小贴士

制作要诀:
1.圆白菜双名甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花白、卷心菜、包菜。
2.如果想吃醋熘圆白菜,在山锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。
健康提示:
圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑制率较高,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。 美食分享,让更多人知道

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