丝瓜菌菇排骨汤

丝瓜菌菇排骨汤的做法

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“清淡鲜美的丝瓜排骨汤~~”

食材明细

主料 肋排 500克 丝瓜 1根 蟹味菇 150克
辅料 香葱 适量 适量 食盐 适量 胡椒粉 适量
清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度

丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤

凤凰彩票欢迎你(5557713.com)丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:1 1小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:2 2排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:3 3撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子) 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:4 4煮锅放入足够量的水,放入焯过水的排骨,放入香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮。 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:5 5大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要。 凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:6 6丝瓜去皮切成滚刀块,蟹味菇去根洗净。 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:7 7放入切好的丝瓜和蟹味菇 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:8 8加入适量食盐,再次煮五分钟,煮至丝瓜断生关火。 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:9 9关火根据自己口味加入胡椒粉即可 丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤:10 10清淡鲜美!

小窍门

这是一道比较清淡鲜美的汤,不需要过多调料。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤羹 家常菜 汤类 午餐 晚餐

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