姜汁奶(姜撞奶)

姜汁奶(姜撞奶)的做法详细介绍

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分类标签:甜品/点心
菜品口味甜味主要工艺
食材明细
牛奶500克
50克
白砂糖50克

姜汁奶(姜撞奶)的做法详细步骤

1. 先将生姜洗净去皮,磨碎榨汁,放在干净的碗中备用;
2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸,使糖全溶;
3. 待奶温降至60-70度时,就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里,静置3-5分钟凝固后即可供食用。 美食分享,让更多人知道

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