万寿桥饮食文化节 炒出小区里的幸福生活

  萧山网讯 5月16日上午,万寿桥社区办公楼门口香味四溢,热闹非凡。由社区主办的“和谐邻里 健康美食”——饮食文化节正在这里火热举行。居民们纷纷亮出自己的拿手好菜,与邻里一争高下。

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  万寿桥社区书记王慧英致辞

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  居民们报名登记自己的作品

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  社区工作人员将一道道菜肴摆放整齐

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  评委们现场评菜凤凰彩票欢迎你(5557713.com)

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  大众评委们为自己喜欢的菜肴投上一票

  社区居民厨艺大比拼

  “你做的是什么菜?”“我今天做了椒盐小土豆,你呢?”比赛现场,居民们这样的对话不绝于耳。上午十点不到,已经有不少选手拿着自己的参赛作品纷纷排队登记。而由他们送来的菜肴更是五花八门,琳琅满目。荤的有红烧肉、、糖醋排骨,虾油鸡爪,素的有马兰头、小土豆,炒茄子……一道道菜肴摆满了展示的桌子,临近中午,让人看了口水直流,肚子直叫。

  本次比赛的参赛选手均为社区的企业退休人员,采取现场评分。先由在座的大众评委按色、香、形选出心中认可的两位选手。然后再按名次取前十位选手。最终由评委凤凰彩票网(5557713.com)团进行品尝,决出名次。

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  一等奖作品:芦笋炒虾仁

  凭借着出色的卖相,好吃的味道,最终阮月英阿姨选送的芦笋炒虾仁一致征服了现场的三位评委,摘得了本次比赛的桂冠。

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  得奖啦,真开心~

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  陆师傅现场教学

  名厨现场教学

  那边厢居民们拼的不可开交,这边厢名厨教的不亦乐乎。来自开元名都的大厨陆师傅今天成了居民们的“红人”。陆师傅现场教学了菠萝虾球、芒果西米露、夺命土豆泥等三道适合夏日品尝的菜肴。“师傅,这个虾仁搅碎的时候需要放调料吗?”“师傅,这个西米哪里有得卖?”对于居民们的一一提问,陆师傅都耐心地给了解答。

  饮食文化节现场,社区也邀请共建单位质监局的相关人员现场分发食品安全资料,供居民朋友们进行食品安全咨询。

  据悉,本次万寿桥社区饮食文化节作为“城厢街道社区成立十凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)周年庆祝活动之一,旨在展示老百姓的厨艺,增加友谊,促进邻里和谐。比赛结束后,现场居民们围坐在一起,共享美食,共话健康,慢慢品尝着小区里的幸福生活。

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