新北.王師父餅舖

  王師父餅舖手工製作的月餅曾榮獲新北市十大伴手禮的殊榮,是新北市的人氣餅鋪。金月娘是店內的人氣招牌品項,以少油少糖的概念,改良傳統較油較甜的蛋黃酥,以外層綿細的綠豆沙包裹內層的蛋黃餡,口感外酥內軟、入口即化,因遠看像月亮而命名。

  軟玉酥則是另一創新口味,在選用萬丹紅豆做成的餡料中包入米麻糬與夏威夷豆,烘烤後再撒上松子,吃起來酥軟,不甜不膩。芋黃酥與抹茶酥也都是以真材實料手工製作,不管送禮或買回家自己品嘗都十分合適。

  DATA

  電話:(02)2920-5376

  地址:新北市永和區中山路1段283號

  營業時間:06:00~22:30

  訂購資訊:即日起~9/27預訂

  網址:www.wangsbakery.com.tw

  以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

  1896年開店至今有一百多年歷史的泉利食品行,已傳承到第四代,因為澎湖觀光業興盛,所以平時就有販售冬瓜糕,還有綠豆、紅豆、白豆及肉餅口味古早餅,老闆劉明彰表示,中秋節除了吃綠豆椪、蛋黃酥外,由於以前物資較貧乏,澎湖人習慣吃冬瓜糕應景,厚圓型的外型,如同迷你版的太陽餅,厚實的油酥外皮包入以大量冬瓜及糖費時熬煮而成的冬瓜內餡,吃來綿密爽口。

  DATA

  電話:(06)927-2280

  地址:澎湖縣馬公市重慶里民權路84號

  營業時間:07:00~21:30,無店休

  宅配費用:依配送地區遠近有所不同,運費180元起,購物滿4,000元以上免運費。

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  仁記西點老闆凤凰彩票网(5557713.com)娘滕侯月蘭從中國來台後,因為想念家鄉的味道而做起了月餅,一做就是五十多個年頭。仁記的月餅內餡是北方口味,口感較硬、紮實,餅皮則有以棉糖漿混麵粉的提漿與北方俗稱「翻毛」的酥式兩種。招牌人氣提漿八寶與酥皮桂花都是外面少見的口味,八寶的內餡有杏仁、脆梅、桔餅、核桃、瓜子仁等,口感層次豐富,桂花則是北方道地的鹹口味,以鹹桂花搭配堅果包入餅皮中,有淡淡的桂花香氣。

  DATA

  地址:新北市永和區文化路46號

  電話:(02)2924-2839

  營業時間:07:00~22:30

  訂購資訊:

  即日起~9/15預訂,運費北部地區100~凤凰彩票欢迎你(5557713.com)120元,中南部140~180元。貨運時間需2~3天。

  以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

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