美味健康不怕胖---芦笋浓汤

美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法

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“芦笋是世界十大名菜之一,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋中含有大量的膳食纤维和丰富的硒元素,具有较强的防癌、抗癌活性。同时,芦笋还是很好的抗氧化食物,是营养、美容、减肥、抗衰老的保健佳品。
今天的浓汤里没有加淡奶油,只用了牛奶,美味不怕胖”

食材明细

主料 芦笋 适量 土豆 适量 橄榄油 适量 牛奶 适量 培根 适量
辅料 适量 白胡椒粉 适量
清淡 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 简单 难度

芦笋浓汤的做法步骤

美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:1 1清洗后的芦笋去掉老根。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:2 2水烧开后,加入少量的盐和橄榄油,放入芦笋焯一下。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:3 3焯好的芦笋放在冷水里。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:4 4土豆去皮切块,芦笋切成段。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:5 5芦笋尖留用。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:6 6锅里倒少量的橄榄油,放入土豆翻炒。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:7凤凰彩票欢迎你(5557713.com) 7加入清水,煮15分钟。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:8 8放入芦笋段,再煮5分钟。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:9 9煮好的芦笋和土豆不那么烫后,倒入搅拌机,再加入适量的牛奶,搅匀成浓汤。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:10 10培根煎熟后切成碎粒。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:11 11浓汤里加入盐和白胡椒粉。 美味健康不怕胖---芦笋浓汤的做法步骤:12 12凤凰彩票欢迎你(5557713.com)搅匀,吃的时候再放上切碎的培根粒和芦笋尖即可。

小窍门

原料:芦笋 土豆
配料:橄榄油 牛奶 培根
调味:盐 白胡椒粉
1、也可以在入搅拌机的时候再加入一条煎过的培根,不过培根热量较高,少吃一点也很好。 使用的厨具:食物调理机、炒锅 所属分类: 汤羹 老人 下午茶 西餐 春季食谱 汤类

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