315晚会辟谣食物相克说 日常饮食应注重多样性

  在生活中,很多人都听到过食物相克的说法,比如西红柿和螃蟹放在一块儿凤凰彩票欢迎你(5557713.com)吃,会生成砒霜,让你身体产生不适甚至中毒。对这些食物相克的说法有不少人是深信不疑,甚至当作科学常识来看待。然而,央视“315晚会”辟谣,所谓食物相克不过是一种站不住脚的谣言。

  在昨天的央视“3·15”晚会中,科学实验让“螃蟹和西红柿同吃等于砒霜”一说不攻自破。晚会还披露,有机构专门进行了凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)临床试验,结果“食物相克”之说其实并不存在。在晚会曝光之后,淘宝、京东、苏宁以及当当网等相继下架了“食物相克”的相关书籍。

  医生说,日常选择食物的时候首要考虑营养平衡,根据自己的身体状况适时、适量,迷信食物相克的说法会影响我们的食物多样性,容易误导公众偏离健康饮食的大方向。

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